Spreuk van de dag:
Het AD krijgt hoon en lof over zich heen vanwege de samenwerking met voormalig ‘treitervlogger’ Ismail Ilgun. Het nieuws dat hij voor het AD filmpjes gaat maken over achterbuurten leidde tot veel reacties. En de krant krijgt zelfs tientallen opzeggingen
   mobiel
   als startpagina
   tip de redactie


Voorpagina
Algemeen
Sport
Politiek
Morgen

Ondernemend
Twentenaar
Column

Uit in Dinkelland


Bereikbaar
Twente




ADVERTENTIES








































ASPERGE STEEKT DOOR ZONNIG WEER VROEG DE KOP OP
Geschreven op: 30 maart 2017

Het 'witte goud' vindt al gretig aftrek bij de fijnproevers

door René Leget RAALTE/ZWOLLE/TWENTE - Het lijkt er op dat we aan de vooravond staan van een in alle opzichten mooi aspergeseizoen. De eerste oogst is nu al verkrijgbaar. ,,Dat is vrij vroeg, maar niet uitzonderlijk,'' zegt de woordvoerder van het Aspergecentrum.

Uitgaande van de officiéle start van het aspergeseizoen - op 11 april - mag zeker van een vroege start worden gesproken. Het zonnige voorjaarsweer geeft de asperges een impuls: ze schieten letterlijk uit de grond.

De versnelling van de groei komt niet alleen door de zon, ook de teelttechnieken waarbij gebruik wordt gemaakt van folie, speciale tunnels en verwarmingsbuizen leiden er toe dat er al vroeg in het gestoken kan worden.

De 'geforceerde' asperges zijn nu al volop verkrijgbaar bij de horecagroothandels als de Sligro en Hanos. Toch zal de consument die het witte goud aan huis bij de kweker wil kopen nog even geduld moeten hebben.

,,Volgende week starten we met de verkoop. We hebben ze nu al wel, maar dat is nog te weinig,'' zegt aspergekweker Koks in Lettele.

Wie niet lekker kan wachten en nu al asperges wil eten zal een flinke prijs moeten betalen. Door het geringe aanbod en de grote vraag is de asperge nu nog relatief duur.'

Het telen van asperges is een lucratieve, maar arbeidsintensieve business. Steeds meer bedrijven gaan zich daar op toe leggen. Dit blijkt uit het feit dat het areaal aan asperges in ons land inmiddels 3.300 hectare bedraagt. ,,Ieder jaar neemt dat met een paar honderd hectare toe. De bedrijven worden ook steeds groter. We zien ook dat in bepaalde regio's, zoals Salland en Twente, het kweken van asperge een enorme vlucht neemt. Toch worden de meeste asperges toch nog in het Zuiden gekweekt''.

Het aspergecentrum constateert tevens dat steeds meer supermarkten op het aspergeseizoen inspelen door niet alleen deze delicatesse aan te bieden, maar ook de daarbij producten zoals bijpassende wijnen, krieltjes, zalm, ham, hollandaisesaus en ham.

De asperge komt daardoor steeds meer op het bord van de modale consument.

 


Reactie schrijven...
Foto voor dit artikel opsturen...


'GROOTSCHALIGE RENOVATIE MOET LEIDEN TOT ENERGIENEUTRALE WONINGEN'
POLITIE RIJDT GESTOLEN AUTO KLEM OP A 1 BIJ HOLTEN
TOELATING EENRICHTINGSVERKEER OP DINKELLANDSE NICOLAASPLEIN IN ONDERZOEK
LOKAAL DINKELLAND IS HYPOCRIET
'HET SPEELKWARTIERTJE VOOR DINKELLANDSE CDA-WETHOUDER DUURSMA IS VOORBIJ'
POASKEARLS KINDEREN AAN HUIS IN PARTY LOUNGE VAN CAMPING KUIPERBERG
SPEAKERINCIDENT BEWIJST ZWAKKE COMMUNICATIE POLITIE OOST NEDERLAND
DINKELLANDSE POLITIEK VERZUIMT CLAIM TE LEGGEN OP DE AGENDA VAN TWENTE
VNG OVERIJSSEL HEEFT HET NA 100 JAAR NOG STEEDS NIET BEGREPEN
MY OFFICE-FORMULE UITKOMST VOOR STARTENDE ONDERNEMERS IN OOST NEDERLAND
ASPERGE STEEKT DOOR ZONNIG WEER VROEG DE KOP OP
BELASTINGTELEFOON MOET VRAGEN BETER GAAN BEANTWOORDEN
KLUIVERT GOKTE GEDWONGEN OP UITSLAGEN WEDSTRIJDEN FC TWENTE
OVERIJSSELSE POLITIEK ALS SPRINGPLANK NAAR HET KAMERLIDMAATSCHAP
50PLUS HEKELT 'SUGGESTIEVE HOUDING' GS OVER PERMANENTE BEWONING VAKANTIEHUISJES
POLITIEK IN TWENTERAND IS OPGELUCHT DAT BURGEMEESTER VISSER VERTREKT
PvdA VERKEERT OOK IN TWENTE IN EEN CRISIS
VERDEELDE PvdA SLUIT DE GELEDEREN DOOR TE GAAN WERKEN AAN STRIJDPLAN VOOR HERSTEL
TUKKER ROY VAN AALST (PVV) MET HAKKEN OVER SLOOT GEKOZEN TOT TWEEDE KAMERLID
NIEUWE OVERIJSSELSE GEDEPUTEERDE IS BEKEND, MAAR WORDT NOG NIET OPENBAAR GEMAAKT
VVD DINKELLAND WIL LANDELIJK EFFECT VASTHOUDEN
STEGERS MAAKT GROTE KANS OP WAARNEMEND BURGEMEESTERSCHAP IN LOSSER
OVERIJSSELSE STATENLEDEN ENTHOUSIAST OVER DE TESLA
DRIESTRIJD TUSSEN CDA, VVD EN PVV BEPAALT WIE OP 15 MAART DE GROOTSTE WORDT
D66 OVERIJSSEL TILT VOORDRACHT OPVOLGER OPGESTAPTE GEDEPUTEERDE LIEVERS OVER DE VERKIEZINGEN HEEN
GEDEPUTEERDE STATEN EN HET CDA HOUDEN ONVERKORT VAST AAN RONDWEG OM WEERSELO
'OVERIJSSEL MOET WAKKER WORDEN EN ZICH ACTIEF BEMOEIEN MET AANVLIEGROUTES NAAR LELYSTAD AIRPORT'
OVERIJSSEL MAG NIMBY-POLITIEK GELDERLAND NIET PIKKEN
50PLUS VERLIEST 4 ZETELS IN PEILING
JURIDISCH ADVIES POLITIEK GEVOELIGE VARKENSKWESTIE IN DINKELLAND NIET OPENBAAR
Klik hier voor de berichten in het archief


POLITIEAGENTEN WERKEN NOG STEEDS VEEL TE LANGE DIENSTEN
TAXIRONSELAARS OP SCHIPHOL WORDEN ALSNOG VERVOLGD
HOOGBEJAARDE VROUW KRIJGT VIER JAAR CEL WEGENS DOODSTEKEN ECHTGENOOT
POLITIE HOUDT VROUW AAN DIE 263 KEER MET 112 BELDE
JUWELIER IN AMSTELVEEN ZETTE OVERVAL MOGELIJK IN SCèNE
NEC-TRAINER HYBALLA ONTSLAGEN
DENK MOET SYLVANA SIMONS NOG VERGOEDING BETALEN
PLEIDOOI VOOR REGIONALE CAMPUSSEN VOOR DE NIEUWE ECONOMIE
KONING VERLEENT EERVOL ONTSLAG AAN BURGEMEESTER VAN LOSSER
HOOGLERAREN WILLEN GOEDE OPLOSSING VOOR AARDBEVINGSSCHADE IN GRONINGEN
Vandaag is tanken het goedkoopst in Twente:
EURO 95
€1,46
Amigo Losser
DIESEL
€1,14
Roeleveld Rolink Denekamp
Weet u een goedkoper adres? Klik hier

Er moet een avondklok voor asielzoekers worden ingesteld

  Ja, dit voorkomt verkrachtingen van vrouwen
  Nee, zo criminaliseer je asielzoekers
  Ja, voorkomen is beter dan genezen
  Nee, in Nederland sluiten we liever onze ogen voor de werkelijkheid


Politie en Justitie moeten gemaakte fouten bij inval in home 'Vak P' toegeven
De Tegel

Wat is het toch  moeilijk voor politie en Justitie om ruiterlijk te erkennen dat er ...


AMBER ALERT HELPT BIJ OPSPORING KINDEREN WORDEN VERMIST OF ZIJN ONTVOERD
KERSTGEDICHT VAN DORPSDICHTER BENNE SOLINGER VOOR DE LEZERS VAN TWENTE@CTUEEL
Ziggo wil interactieve televisie in Twente aanbieden
Twentse Ilse de Lange promoot 'groenste' mobieltje van ons land
Het Twente@ctueel Nieuwjaars-dobbelspel
Televise kijken op je mobiel in Twente
TV kijken op je Nokia 96 is een sensatie
Foto personalisering

colofon - contact
iX Studios BWEB